Manfaat Kacang Mete yang Mengandung Tujuh Nutrisi

Sumber: www.kangenjogjakarta.com

Sapa yang tidak tahu kacang mete? kacang yang super mahal dibandingkan kacang-kacang lainnya, mungkin karena jumlahnya yang langka. Kacang mete adalah biji dari jambu mete yang super sepet. Tapi ternyata kacang mete tidak hanya lezat dimakan langsung sebagai snack. Kacang mete juga sering digunakan sebagai bahan baku dalam berbagai hidangan berbeda, seperti kue dan berbagai variasi makanan  penutup.

Sebagian orang mungkin khawatir jika terlalu banyak mengkonsumsi kacang-kacangan akan menimbulkan masalah berat badan dan jantung. Kabar baiknya, kacang mete mengandung kolesterol tidak sebanyak kacang-kacang lainny, sehingga relatif aman dikonsumsi.

Selain ramah terhadap jantung, kacang mete dikenal sangat baik untuk kesehatan karena alasan sebagai berikut:

1. KAYA AKAN KALIUM

Mete mempunyai Kandungan kalium dalam jumlah besar yang dibutuhkan darah agar berfungsi baik. Kalium membantu proses pembekuan darah, sehingga membantu menghentikan perdarahan saat terjadi luka. Orang yang menderita hemofilia juga akan mendapat banyak manfaat dari makan kacang mete karena kandungan kalium yang tinggi.

2. SUMBER SERAT

Kacang mete juga dikenal dengan sumber serat yang baik sehingga memperlancar sistem pencernaan. Jika Anda memiliki masalah pencernaan dan ingin melancarkan gerakan usus, maka memperbanyak makan setrat akan membantu meringankan kondisi tersebut.

3. MENGANDUNG ZAT BESI

Selain itu, kacang mete juga merupakan sumber zat besi. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan kondisi yang disebut anemia. Anemia terjadi ketika tidak cukup sel darah merah untuk membawa oksigen keseluruh tubuh. Anemia akan membuat tubuh menjadi lemas dan lesu.

4. SUMBER TEMBAGA

Kacang mete juga merupakan sumber tembaga. Tembaga membantu tubuh dalam penyerapan zat besi. Zat besi, jika diambil dengan makanan yang mengandung tembaga akan lebih mudah diserap tubuh.

5. SUMBER MANGAN DAN MAGNESIUM

Mangan dan magnesium adalah mineral lain yang ada dalam kandungan kacang mete. Kedua mineral ini membantu pembentukan sel dan jaringan. Jika Anda ingin memiliki rambut yang indah dan sehat, pastikan untuk mengasup cukup mangan dan magnesium yang antara lain dapat diperoleh dari kacang mete.

6. SUMBER FOSFOR DAN SENG

Fosfor dan seng ini juga terdapat dalam kacang mete yang diperlukan tubuh agar tubuh dapat berfungsi baik.

7. SUMBER RIBOFLAVIN DAN TIAMIN

Riboflavindan tiamin membantu menjaga agar penglihatan tetap baik, menjaga kulit tetap sehat, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.